Des recettes délicieuses et étonnantes à base de fromage végétal

Name: Des recettes délicieuses et étonnantes à base de fromage végétal
Total time: 30 min
Cuisine: fromage végétal

À base d’ingrédients 100% végétaux, le fromage végétal a de plus en plus d'adeptes. Photo par adic59

Le fromage végétal, appelé aussi vromage ou encore fauxmage, est une bonne alternative végétale au fromage classique pour les personnes intolérantes au lactose ou suivant une alimentation végétalienne. Il ne contient pas de lait animal mais il est composé uniquement d’ingrédients végétaux, en particulier de purée d’oléagineux, de lait végétal et de ferments.

Si vous décidez de réaliser vous-mêmes un fromage végétal, vous pouvez bien entendu l'agrémenter d'herbes aromatiques de votre choix pour encore plus de saveurs.

Meilleures recettes de fromage végétal et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de fromage végétal et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes apéritives de Noël vegan

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De délicieuses brochettes apéritives au fromage végétal. Ce que j’aime bien lors des fêtes de noël, ce sont les moments d’échanges entre tout le monde. Ces petites brochettes vegan peuvent être confectionnées à 2, 4 ou 6 mains. En se racontant des anecdotes et avec des rires, cuisiner est quand même plus sympathique.

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Nouveautés : des recettes de fromage végétal et de fromage qui changent !

Fromage végétal aux noix de cajou, ail et fines herbes

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Pain sans gluten à la farine de manioc

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Comment faire un pain sans gluten à la farine de manioc ? Sans levure. Je me suis inspiré de la recette du pain au manioc, populaire en Amérique du sud, pour vous proposer une version sans gluten, mais aussi sans fromage… Pour mon plus grand bonheur, j’ai été contraint de l’adapter en version sans produit laitier, intolérance au lait oblige…

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La gourmandise selon Angie

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Parmesan végétal

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Vegan cream cheese à la ciboulette

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Un fromage frais rapide à préparer et ultra savoureux pour les tartinades, apéro et accompagner des pommes de terre au barbecue.

Faux-mage fermenté aux noix de cajou et miso

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Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !